Birra chiara artigianale stile tedesco (simil kolsh) con malto pils e luppolo tedesco. Birra beverina con leggero amaro, dove malto e luppolo si sposano tra loro rendendo la semplicità di questa birra la sua vera forza.
Scura stile belga d’Abazzia, unica birra al mondo al corniolo rosso (bacca presente nelle Alte Valli). Adatta per secondi piatti, ma anche dissetante. Note spezziate e fruttate tipiche dello stile con settori di frutta secca.
Birra chiara artigianale stile belga ad alta fermentazione a base di frumento. Colore chiaro pacizzato con settori agrumati di arancio e coriandolo. Adatta con pesce o fuori pasto come birra dissetante.